Dieta e Natale – consigli per le Feste
Rubrica: “Alimentazione e Benessere” a cura della Dott.ssa Michela Caporrino
• Limitare l’uso del sale e utilizzare verdure e spezie per insaporire e colorare le pietanze.
• Limitare i condimenti grassi con alternative più fantasiose.
• Preferire, ove possibile, le cotture al vapore, al forno o alla piastra rispetto al fritto.
• Consumare panettone, pandoro e altri alimenti ipercalorici solo nei giorni di festa.
• Non far mai mancare sulla tavola natalizia abbondanti caraffe di acqua.
• Evitare preparazioni ricche in salse .
• Accompagnare il secondo piatto con abbondanti verdure crude e cotte.
• Limitare il consumo di pane ed evitare la scarpetta.
• Evitare di servire formaggi dopo il secondo piatto.
• Portare in tavola, a fine pasto, un’abbondante porzione di frutta fresca.
• Evitare di accompagnare i dolci natalizi con creme, cioccolata e farciture varie.
• Nei giorni festivi assaggiare un po’ di tutto senza consumare porzioni eccessive.
• Evitare di sgranocchiare dolciumi vari fuori pasto.
• Mantenere uno stile di vita attivo.
Buone Vacanze Natalizie e buona salute!
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